Nutricionista en Las Palmas online: cómo elegir, qué esperar y por qué funciona

¿Vives en Las Palmas de Gran Canaria y llevas tiempo buscando un nutricionista que te ayude de verdad, sin dietas milagro y sin que te suponga un mundo desplazarte cada dos semanas? Esta guía es para ti.

Soy Javier Braun, dietista-nutricionista colegiado en CODINUISCAN (IC-00069), y atiendo de forma 100% online a pacientes de toda Gran Canaria por videollamada.

Gran Canaria tiene una de las tasas más altas de obesidad, diabetes tipo 2 e hipertensión de España. Y no es por falta de fuerza de voluntad: influyen factores genéticos, culturales, climáticos y socioeconómicos.

Las razones más comunes por las que un paciente de Las Palmas reserva su primera consulta conmigo:

• Perder peso de forma sostenible (sin recuperarlo a los 6 meses)
• Controlar la diabetes tipo 2 o la prediabetes
• Bajar el colesterol y los triglicéridos
• Revertir el hígado graso
• Mejorar la composición corporal para entrenar
• Acompañar un tratamiento con Ozempic, Wegovy o Mounjaro

Si te ves en alguno de estos puntos, sigue leyendo.

La consulta presencial exige desplazarte y encontrar hueco en horario laboral. La consulta online ofrece otras ventajas:

• Sin desplazamientos desde Telde, Maspalomas, Vecindario, Arucas o cualquier municipio
• Horarios flexibles, también por la tarde
• Mismo abordaje clínico: valoración, plan personalizado y seguimiento
• Seguimiento real con consultas de revisión por videollamada
• Precio más accesible sin renunciar a calidad

La pregunta no es "presencial o online", es "qué profesional me da el seguimiento que necesito". El formato es secundario.

Hay tres cosas innegociables:

1. 1Que esté colegiado. En Canarias, el colegio es CODINUISCAN. Si no aparece su número, descarta.
2. 2Que use evidencia científica, no dietas milagro, "detox" ni planes ultra-restrictivos.
3. 3Que ofrezca seguimiento real, no solo una hoja de Excel y "ya hablamos en un mes".

Desconfía de los "coach nutricional" o "asesores" sin titulación universitaria oficial: no pueden tratar patologías clínicas en España.

• Videollamada de 60 minutos: historial, hábitos, analíticas, objetivos
• Plan nutricional personalizado adaptado a la gastronomía canaria
• Lista de la compra realista con productos que encuentras en cualquier supermercado de Gran Canaria
• Recetas adaptadas y menús de ejemplo
• Consultas de seguimiento (40 minutos) para ajustar el plan

Trabajamos con productos locales: plátano de Canarias, papas, gofio, pescado fresco, queso, mojo, fruta tropical. Nada de imponer dietas peninsulares que no encajan aquí.

Al ser online, atiendo cualquier municipio: Las Palmas de Gran Canaria, Telde, Maspalomas, Vecindario, San Bartolomé de Tirajana, Mogán, Arucas, Gáldar, Ingenio, Agüimes, Santa Brígida y resto de la isla.

Si quieres ver la página dedicada con toda la info, está aquí: nutricionista en Las Palmas / Gran Canaria.

• Obesidad y sobrepeso (enfoque a largo plazo, sin efecto rebote)
• Diabetes tipo 2 y resistencia a la insulina
• Hipertensión arterial y colesterol alto
• Hígado graso no alcohólico (muy frecuente en Canarias)
• SIBO, intolerancias y problemas digestivos
• Nutrición deportiva para corredores, ciclistas, surfistas, crossfiters

Si estás siguiendo un tratamiento con GLP-1 (Ozempic, Wegovy, Mounjaro), puedes ver mi Programa GLP-1 específico para preservar masa muscular y consolidar resultados.

¿Cuánto cuesta una consulta de nutrición en Las Palmas?

La primera consulta dura 60 minutos y cuesta 40 €; los seguimientos duran 40 minutos y cuestan 40 €. Todo online y sin pago por adelantado.

¿Necesito una analítica reciente para la primera consulta?

No es imprescindible, pero si tienes una analítica de los últimos 6 meses, mejor. La interpretamos juntos en la consulta.

¿Funciona la consulta online si no se me da bien la tecnología?

Sí. Solo necesitas un móvil con cámara y conexión a internet. Te envío el enlace y entras con un clic.

¿En cuánto tiempo veré resultados?

Depende del objetivo y del punto de partida, pero la mayoría de pacientes notan cambios en energía y digestiones en las primeras 2 semanas, y resultados visibles en composición corporal entre la 4ª y la 8ª semana.

Si quieres reservar tu primera consulta o conocer más sobre cómo trabajo, puedes ver la página principal o ir directamente a la página de Las Palmas. También puedes escribirme por WhatsApp si tienes dudas antes de reservar.

No esperes a enero. Cuanto antes empieces, antes recuperas el control de tu alimentación y tu salud.